1.1幼树修剪重点是整形。苗木定植后，需要立杆扶直主干，并在栽植后的头几年轻修剪，多留辅养枝，促进主干加粗生长。

1.2主枝的数量依树形而定。Y形只有2个主枝，三主枝开心形限定为3个主枝，单锥形侧生主枝多达13—17个。做到生长势缓，上下侧枝分布均衡。

2  结果树的修剪

2.1对于营养生长过旺、结果很少的“徒长树”，应用疏剪与压缩相结合的方法疏除一部分枝势强的旺枝，留弱枝领头，缓和极性生长。

2.2对过密枝进行疏除，增加树冠中下部和内部的通风透光性。对中下部的弱枝进行回缩，抬高枝角，促进生长。

2.3盛果期树的修剪以疏剪和回缩为主，回缩已结果枝条，更新部分侧枝，缩小树冠体积。

2.4大小年树的修剪主要是调整生殖生长与营养生长的关系，使每年的营养生长与生殖生长均衡。需增加修剪次数和修剪量，大年重剪，回缩疏除已结果枝，小年轻剪，短截回缩强势枝。