更新时间: 2024-08-04
阿尔波萨纳油橄榄苗
油橄榄对其生长的土壤没有特别的要求，只要PH值在6.5-8.0之间，土壤疏松透气，无论是在硅质土里还是在钙质土里都能生长。但研究表明：**的橄榄油来自钙质丰富、土壤肥沃的橄榄树的果实中。
该品种产量高而稳定，早实，2年即可挂果，5年进入盛果期。树体矮小，生长势弱，修剪后生长旺盛，树冠开放,适宜高密度篱状栽培。果实密度高,出油率高（19-20％）。果实椭圆形，中晚熟。果实含油率19%-20%。油的特性：油具有独特的水果风味和令人愉快的味道，辛辣味中等。苦涩的味道比豆果还轻，果子晚熟。
油的成分:棕榈酸1.3%,esteric酸2.0%,油酸74%,亚油酸7.66%;多酚0.24%。油的稳定性120°C 13.5 h。对水分胁迫敏感。不耐低温，抗叶斑病。抗油橄榄果绳和假单胞菌（savastanoi)。
